Sucos detox: fake news ou verdade científica para desintoxicar o organismo? Nutricionista Ana Rafaela esclarece

Por Marta Alencar Onde foi publicado? Canais no Youtube Etiqueta: SE FAZ (MENTIRA) Desintoxicar o organismo, perder peso rápido e "dar um descanso" para o aparelho digestivo são algumas receitas para sucos detox, que facilmente os usuários encontram em perfis e em canais no TikTok e Youtube. No entanto, a nutricionista Ana Rafaela Silva Pereira … Continuar lendo Sucos detox: fake news ou verdade científica para desintoxicar o organismo? Nutricionista Ana Rafaela esclarece

Boato ou verdade? 10 alimentos para cabelos saudáveis com a mestra e nutricionista Ana Rafaela Silva Pereira

Ao pesquisar no Google, quais alimentos ajudam o cabelo a crescer mais rápido, aproximadamente 847 mil resultados (0,57 segundos) apareceram. No Youtube, milhares de vídeos também indicam receitas e alimentos que seriam recomendados por especialistas. No entanto, existem canais e sites que promovem conteúdos sem qualquer comprovação científica. Ou seja, existem muitos boatos sobre alimentos … Continuar lendo Boato ou verdade? 10 alimentos para cabelos saudáveis com a mestra e nutricionista Ana Rafaela Silva Pereira

Alimentos perdem antioxidantes quando cozidos? Confira boatos e verdades na internet

No Quadro “Saúde sem Desinformação”, a nutricionista e mestranda do Programa de Pós-graduação de Ciências e Saúde da Universidade Federal do Piauí (UFPI), Ana Rafaela Pereira, aborda os alimentos ricos em antioxidantes, que podem ser frutas e verduras com grandes concentrações de vitaminas A, C ou E, assim como o betacaroteno, minerais, como o selênio … Continuar lendo Alimentos perdem antioxidantes quando cozidos? Confira boatos e verdades na internet